Karvefrø

Karve er ikke kun kendt fra køkkenet

Latin navn

Carum carvi

Almindelige navne

Chümi, feltkummin, Karbei, Kümmich

Plantebeskrivelse

Karve vokser som urteagtig plante med artikuleret af knudepunkter, hule stængler. Fjeragtige blade med lineært spidse blade er typiske for karvefrø. Blomsterne er dobbelt paraplyer, de enkelte blomster små og hvide, mindre ofte rødlige.

Frugterne opløses i to delvise frugter, når de er modne af buet eller seglformet udseende. Når der gnides mellem fingrene, opstår den typiske lugt af karve, kendt fra køkkenet.

Heyday: Maj til juni.

Hændelse: Karve vokser vild i vejene i Europa og Asien, men dyrkes også i afgrøder.

Plantedele, der anvendes medicinsk

De modne frugter og olien fra karvefrø, der er tilberedt derfra, bruges til at fremstille lægemidler.

ingredienser

  • Æterisk olie med hovedkomponenter carvone og kalk
  • Garvesyrer
  • flavonoider
  • harpiks

Medicinsk effekt og anvendelse

Karve er en af ​​de bedste medicinske planter

  • flatulens
  • Kramper i mave-tarmkanalen
  • Lever- og galdeblæreproblemer
  • Amning

Ud over dets medicinske egenskaber værdsættes karve også som et krydderi i køkkenet eller til alkoholholdige drikkevarer (Caraway snaps) bruges.

forberedelse

Hæld en teskefuld karvefrø i en morter, og hæld ¼ l kogende vand over det, lad det stejle i fem minutter. Mand drik denne te med måltider. Du kan også tygge 2 knivpunkter eller 10 dråber kumuleret æterisk olie tage fra apoteket med lidt sukker.

Bivirkninger

Ved normale doser kan man ikke forvente nogen bivirkninger, når man tager præparater med karvefrø.