Havtorn
Latin navn: Hippophae rhamnoides
genus: Oleaceae
Almindelige navne: Klittetorn, rød slem, sandbær
Plantebeskrivelse
Mellemstor busk, som også kan vokse træformet. Grenerne og bladene er tornede, bladene er hårede hvide og sølv. De iøjnefaldende blomster danner lyse orange-røde, små bær. De er meget sure, lugterterte og har en nøddeagtig kerne.
Hændelse: Havtorn er udbredt i Europa og Asien. Det kan lide at vokse i sandklitter ved havet, på vandløb og dæmninger.
Heyday: April, frugterne er modne i september til oktober.
Ingredienser, der anvendes medicinsk
De modne bær bruges. Disse opnås ikke til fremstilling af te, men forarbejdes normalt til frisk eller frosset juice.
ingredienser
Rigeligt vitamin C, caroten, vitaminer i B-gruppen, flavonoider og fedtolie i frøene.
Medicinsk effekt og anvendelse
Takket være sit høje vitamin C-indhold øger havtornsaft kroppens forsvar. Det bruges kl Forkølelse og Sygdomme med feber. Også forebyggende i tider med forkølelse.
præparater
Færdiglavet juice er tilgængeligt i specialbutikker. I områder, hvor havtornet er rigeligt, fremstilles juice, syltetøj og opslag også som spredning eller forfriskende drinks.
Bivirkninger
Der er ingen kendte bivirkninger.
