Hvad kan jeg spise, hvis jeg har betændelse i maveforet?

introduktion

Betændelse i maveslimhinden er en sygdom, der rammer flere og flere mennesker. På grund af forskellige årsager er Maveslimhinden er akut eller kronisk irriteret og betændtforårsager symptomer på øvre del af maven som smerter, oppustethed og halsbrand. Imidlertid kan disse klager lettes ved den rigtige diæt, og helingen af ​​maveslimhindebetændelsen fremmes. En betændelse i maveslimhinden bør altid behandles med medicin, men en sund diæt er en vigtig tilføjelse til behandlingen. Undgåelse af såkaldt er af central betydning Skadelige stoffer. Dette inkluderer Kaffe, nikotin og alkohol. Bevidst at undgå disse fødevarer kan også føre til betændelse i maveforingen forhindret blive.

De berørte spørger sig ofte: ”Hvad har jeg lov til at gøre med a Betændelse i maveforingen spiser? ”Dybest set er der mad, såkaldt Skadelige stoffer, der desuden irriterer maven og også stimulerer produktionen af ​​mavesyre. Disse øger symptomerne og forsinker helingsprocessen. Andre har på den anden side en positiv effekt på symptomerne på gastrisk slimhindebetændelse og kan understøtte heling. Dette gælder både faste fødevarer og drikkevarer. Antallet af måltider og mængden af ​​forbrugt mad spiller også en rolle i symptomkontrollen. Følgende artikel skal hjælpe med at besvare spørgsmålet "Hvad kan jeg spise, hvis jeg har maveslimhindebetændelse?".

Betændelse i maveslimhinden - hvad kan jeg spise?

Ved en Betændelse i slimhinden i maven der er et antal fødevarer, som man bør foretrække. Der er nogle grundlæggende principper, når det kommer til spørgsmålet “Hvad kan du spise?”. For det første skal du gøre det mad med lavt syreindhold forbruge, der er blide mod maven. Også mad med lavt fedtindhold er bedre til betændelse i maveslimhinden end fedtfattigt. Derudover er de fulde og mad med højt fiberindhold at anbefale.

Vær forsigtig med at sprede maveslimhinden hele dagen masser af små måltider skal forbruges i store mængder på én gang. Maden bør også altid tygges godt. Frugt og grønt kan stadig være en del af kosten, så længe de ikke er sure i syre. Lav surhed frugt er f.eks.

• æbler
• meloner
• bananer
• vindruer

Forskellige typer grøntsager er heller ikke et problem, hvis du har gastrisk slimhindebetændelse:

• Grøn salat
• zucchinis
• Purre grøntsager
• ærter
• gulerødder
• fennikel

Når det kommer til spørgsmålet “Hvad kan du spise?” Spiller kulhydrater en vigtig rolle. At imødekomme behovet for kulhydrater er blevet Kartofler og ris vist sig at være venlig mod maven. Du skal være omhyggelig med at tilberede kartofler og ris, indtil de er bløde og dermed aflaste maven med fordøjelsesarbejde. Brød og ruller anbefales derimod mindre. Hvis du vil spise bagværk, skal du sikre dig, at de er hele. Hvidt brød eller toast er uegnet til dette, snarere det Multikorns eller fuldkornsbrød første valg. Hele havregryn med fedtfattig mælk har vist sig at være en god morgenmad for dem med maveslimhindebetændelse.

Hvad skulle ikke mangle, når jeg besvarer spørgsmålet "Hvad skal jeg spise, hvis jeg har maveslimhindebetændelse?" yoghurt. Probiotisk yoghurt har en beroligende effekt på slimhinden i maven og hjælper med at opbygge en beskyttende film mod syren. Grundlæggende skal du også sørge for at tilberede maden på en sådan måde, at det er lettere at fordøje. Så du kan rive frugt og grøntsager inden forbrug eller forarbejde kartofler til papirmasse. Når det kommer til den rigtige drink, er der stadig intet vand optimal. Derudover er der også lav-syre te som kamille på. Der er også mennesker, der undgår fast mad i et par dage ved begyndelsen af ​​en akut gastrisk slimhindebetændelse. Men hvis symptomerne tillader det, er de ovennævnte fødevarer ikke et problem.

Fedme er dybest set en risikofaktor for udvikling af maveproblemer. Derfor hjælper vægttab ofte sund og kalorifattig diætFor at forhindre maveproblemer.

Hvad skal jeg undgå?

I tilfælde af gastrisk slimhindebetændelse kan sygdommens forløb og symptomerne påvirkes negativt af de forkerte fødevarer eller luksusfødevarer. Den vigtigste foranstaltning for at forhindre eller lindre betændelse i slimhinden i maven er at stoppe Nikotin, alkohol og kaffe.

Grundlæggende bør være høj på mad Fedtindhold eller højt syreindhold frafaldes. Disse fremmer dannelsen af ​​mavesyre og har en inflammatorisk virkning. Det skal være tændt Kød og produkter, der indeholder kød bør undgås under gastrisk slimhindebetændelse, da de har den stærkeste effekt på gastrisk syre. Især røget eller helbredet produkter har en negativ effekt på heling af betændelsen. Pålæg skal også erstattes med en anden topping. Fedtede mejeriprodukter, inklusive fløde og ost, anbefales heller ikke. Især skimmelost eller camembert bør undgås. Andre fødevarer, der bør undgås i tilfælde af gastrisk slimhindebetændelse er krydret og meget krydret mad. Peber, Tabasco eller Chili, men også for meget salt kan føre til øgede symptomer. Når det drejer sig om spørgsmålet "Hvad skal du undgå?", Skal du naturligvis også nævne enhver fastfood såsom hamburgere, pommes frites eller færdige produkter fra fryseren. De indeholder for meget fedt og ingredienser, der irriterer maven.

Der er også nogle begrænsninger med frugt og grønsager, som du skal overveje i tilfælde af gastrisk slimhindebetændelse. Så man skal undgå citrusfrugter i en betændelsesperiode. Disse inkluderer citroner, appelsiner og limefrugter. Med grøntsager skal man passe på at undgå grøntsager, hvilket kan føre til flatulens. Disse inkluderer Bønner, blomkål og purre. Udviklingen af ​​gas i maven stimulerer også produktionen af ​​mavesyre, som er kontraproduktiv. Desuden tilrådes løg og hvidløg ikke i tilfælde af gastrisk slimhindebetændelse. Søde sager som vingummi, men også nibbles som chips eller fedtede cookies, bør undgås. Der er også et antal drinks, der kan have en skadelig effekt på maveslimhinden, især hvis det allerede er beskadiget. Sur frugtsaft anbefales heller ikke.

Således bør ovennævnte fødevarer undgås i tilfælde af gastrisk slimhindebetændelse, i det mindste i den akutte fase. På kronisk betændelse i slimhinden i maven En langsigtet ændring af kosten kan være påkrævet.

Fedt mad til betændelse i maveforet

I kosten til gastrisk slimhindebetændelse er fedtholdig mad en ekstremt negativ faktor. Fedt mad stimulerer produktionen af ​​mavesyre, som bør undgås i den inflammatoriske fase. Så VFedtet mad forværrer normalt symptomerne. Fastfood og stegte produkter er især vigtige blandt mad med et højt fedtindhold. Disse inkluderer f.eks. Pommes frites, croquettes og chips. Mange kødprodukter og olieagtig fisk kan også være relativt fedtholdige fødevarer. Du bør derfor afstå fra at indtage disse fødevarer i sygdomsperioden.

Forskellige fødevarer til en betændelse i maveslimhinden

yoghurt

Når det kommer til spørgsmålet "Hvad kan jeg spise, hvis jeg har maveslimhindebetændelse?", Spiller yoghurt en afgørende rolle. Så lavt fedtindhold og probiotisk naturlig yoghurt bruges endda delvist, når maven er irriteret at anbefale. På den ene side hjælper yoghurt med at skabe en beskyttende film over maveforet og hæmmer produktionen af ​​saltsyre. På den anden side bruges de probiotiske egenskaber ved yoghurt, når det kommer til bakteriel betændelse i maveslimhinden. Kimen, Helicobacter pylori, kan væksten af ​​yoghurt hæmmes, og helingen af ​​kronisk, bakteriel maveslimhindebetændelse kan understøttes. Dog bør der anvendes fedtfattige produkter.

is

For mange patienter opstår spørgsmålet om is kan spises under en betændelse i maveslimhinden. Det kan siges, at i tilfælde af akut gastrisk slimhindebetændelse bør isforbruget undgås. Is er for eksempel mindre skadeligt end fedt, men det stimulerer stadig gastrisk syreproduktion, og kulden irriterer også slimhinden. Imidlertid observeres lindring fra halsbrand symptomatisk Is bekæmper dog ikke årsagen til betændelse.

frugt

Der er nogle typer frugter, der sikkert kan spises i tilfælde af gastrisk slimhindebetændelse, mens andre typer frugter ville være kontraproduktive i denne situation. Er velegnet Æbler, bananer, meloner, ferskener og druer. Disse sorter indeholder lidt syre og forsyner kroppen med stoffer, der er vigtige for immunsystemet. Du bør undgå frugter som avocado og især citrusfrugter. Citroner og appelsiner indeholder meget syre og fører dermed til øget stress på den allerede irriterede gastriske slimhinde. Derudover skal man passe på ikke at indtage umodne frugter i forbindelse med gastrisk slimhindebetændelse.