Kost

Zink i den menneskelige krop

definition

Zink er en essentielt næringsstof, det betyder, at det ikke kan produceres af det menneskelige legeme selv. Det skal derfor indtages sammen med mad. Det handler om en Sporstof og forekommer derfor kun i små mængder i kroppen. Det daglige indtag er kun ca. 10 mg. Ikke desto mindre er zink vigtigt for sundhed og stofskifte og udfører adskillige opgaver i den menneskelige krop.

fungere

Zink er en såkaldt Coenzym, en hjælper til enzymerne i kroppen. Det er til dette og det korrekt rækkefølge fra Metabolske processer uundværlig i kroppen. Uden tilstedeværelse af zink kan enzymerne ikke fungere korrekt, og kroppens naturlige funktioner stopper.

Zink spiller endda en vigtig rolle på DNA-niveauet, det menneskelige genom. Komplekser med proteiner og zink regulerer de processer, der i sidste ende fører til opbygning eller nedbrydning af kropskomponenter. De metaboliske processer, der kører korrekt ved hjælp af zink, inkluderer blandt andet Metabolisme af næringsstoffer: Af fed-, protein- og Kulhydratmetabolisme, såvel som afgiftning og Fordeling af alkohol afhænger af zink.

Også for det Insulin metabolisme zink er betydelig. Zink er et vigtigt element i immunsystem og for kroppens forsvar og understøtter kampen mod infektioner. Det beskytter også kroppen mod skadelige stoffer som alkohol, UV-stråling og røg.

Det har en betydelig andel i EU syntese og i Metabolisme af hormonersom thyroidea eller kønshormoner.

Zink er et vigtigt sporelement for sundhed og Hud sårheling, for Modstandsdygtighed over for knogler og negle og for sundheden i hovedbund og Hår.

Derudover er det for de menneskelige sanseorganer, især for dem synet, et vigtigt næringsstof.

generelle opgaver

På grund af sin involvering i næsten enhver vigtig metabolisk proces har zink adskillige opgaver i organismen. Selvom det kun forekommer i små mængder, kan dets betydning for den menneskelige legems sundhed ses især i tilfælde af en zinkmangel og dens symptomer.

Derudover er zink ikke kun ansvarlig for fysisk helbred, det ser ud til også at have en del i det mental velvære og stabiliserende positivt humør. zink understøttet det immunsystem og hjælper med at beskytte mod infektioner med vira, bakterier og parasitter. Det skaber en sund hud, fuldt og stærkt hår såsom stærke fingernegle og tånegle.

Det Heling af sår understøttes også af zink. På grund af dens forekomst i nethinden og dens rolle i A-vitamin Metabolisme, vitaminet i den visuelle proces, er det vigtigt for synet. Specielt synes zink at hjælpe med at regulere tilpasningsprocesser, dvs. at vænne sig til skumring.

Zink binder og opbevares i insulinmetabolismen insulinsom endda bruges terapeutisk sammen med orale insulinpræparater. Det er også vigtigt for metabolismen af alle tre fødevarekomponenter: fedt, protein og kulhydrater. Zink holder også den hormonelle balance i balance

Zinks rolle i bumser

Bumser op til den fulde størrelse af acne er et muligt symptom på zinkmangel. Sporelementet er væsentligt involveret i cornificeringsprocessen i huden og i produktionen af keratin. Zink spiller også en vigtig rolle i hudens lipidmetabolisme. I tilfælde af forstyrrelser kan blokeringer og betændelse i talgkirtlerne forekomme, hvilket fører til bumser.

Indflydelse af zink på hårvækst

Sporelementet er involveret i dannelsen af keratin, en vigtig del af hud, hår og negle. Det spiller en vigtig rolle i dannelsen af en fast, elastisk hårstruktur og ved forankring af håret i hovedbunden. Derudover spiller zink en vigtig rolle i immunsystemet og beskytter mod betændelse, der kan skade huden og hårrødderne. En zinkmangel udtrykkes derfor ofte i sprødt, splittet hår, og i nogle tilfælde kan det endda føre til hårtab.

Zinkmangel

Zinkmangel er et fænomen, der normalt er forårsaget af a Fejlernæring eller en dårlig Brug af mad er forårsaget. Da zink påtager sig en række forskellige opgaver i kroppen, er der mange forskellige symptomer, der er synlige, når der er en zinkmangel.

Diagnostisk, for eksempel via Blodprøver, er det vanskeligt at bestemme en zinkmangel. Derudover er de symptomer, der opstår, meget uspecifikke. En zinkmangel kan derfor opdages i lang tid. En moderat zinkmangel skal først handle om indtagelse zinkholdige fødevarer balance, udover det er også muligt i form af zink Tabletter eller Kapsler at tage ind.

Mulige symptomer på zinkmangel inkluderer adskillige hudforekomster såsom acne, Bumser, Skæl, Hudsvampe, pustler og rødme. Neglenes og hårets helbred påvirkes også ofte, og zinkmangel kan endda føre til det Hårtab at lede.

En zinkmangel kan påvirke de forskellige sanseorganer; ændringer i synet om natten forekommer ofte. Som et resultat af hormonelle forstyrrelser i forbindelse med en zinkmangel er blandt andet libido, strøm og frugtbarhed.

Kronisk zinkmangel kan forekomme hos børn og unge Stunted vækst at lede. Da zink er vigtig for immunsystemets funktion, kan der være en stigning i zinkmangel influenzalignende infektioner eller en dårlig sårheling forekomme.

Bortset fra de fysiske symptomer kan zinkmangel også forekomme træthed, Koncentrationsvanskeligheder og a nedsat ydeevne årsag. Nogle patienter lider også af depressive stemninger og svære humørsvingninger.

Zink-tabletter

En afbalanceret diæt, der inkluderer forbrug af fødevarer, der indeholder zink, er normalt tilstrækkelig til at få den anbefalede daglige mængde zink. Zink findes ikke kun i animalske produkter, men også i et stort antal urteprodukter. En zinkmangel skal først kompenseres med mad. Nogle mennesker med metabolske sygdomme kan lide diabetes eller Lever sygdomsåvel som mennesker med kræft, eller som er kunstigt fodret, ikke kan få nok zink.

Her er der muligheden for at støtte tilstrækkeligt zinkindtag ved hjælp af tabletter. Zink-tabletter fås i apoteker og apoteker. Problemet med dette er, at det ikke er standardiseret Zink kosttilskud og zink kan undertiden overdoseres.

EN Overdosis zink kan føre til gastrointestinale klager, og zink interagerer med andre lægemidler og kan reducere deres virkning eller øge bivirkninger. En forsyning med zink via tabletter skal drøftes med lægen, og det anbefalede maksimale daglige indtag bør ikke overskrides

Zinklimebandage

En zinklimebandage er en Kompressionsbandage til sårede lemmer og led. Stramme eller elastiske bandager er belagt med en lim lavet af zinkoxid, vand og bindemiddel og indpakket tæt omkring den berørte skade. Bandagen har en afkøling og dekongestant virkning.

Zinklimbindinger bruges Forstuvninger, Blå mærker, Blå mærker og andre kvæstelser forbundet med hævelse. Patienten kan lægge et bandage på sig selv eller have taget sig på; en læge skal konsulteres, hvis kvæstelserne er værre. Efter hævelsen er aftaget, skal bandagen skiftes og fornyes regelmæssigt, indtil den er helet. Hvis hævelsen ikke går ned, alvorlige smerter eller rødme vedvarer, skal en læge konsulteres

Zink spray

I Veterinærmedicin der er også muligheden for at bruge den aktive ingrediens zinkoxid som en spray til sårpleje. Foruden zinkoxid indeholder zinkspray andre stoffer, der understøtter sårheling og lindrer irriteret hud. Det kan bruges på hunde, katte og heste. Brugen af zinkspray i humanmedicin er ikke almindelig.

Hvilke fødevarer er zink i?

Mad	Zinkindhold (angivet i mg pr. 100 g mad)
bøf	4.4
Kalvelever	8.4
Svinekød lever	6.5
Tyrkiet bryst	2.6
Østers	22
reje	2.2
Sojabønner, tørret	4.2
Linser, tørret	3.7
Gouda-ost, 45% fedt i tørstof	3.9
Emmentaler, 45% fedt i. Tr.	4.6
knækbrød	3.1
Havregryn (fuldkorn)	4.3
Græskarfrø	7
Hørfrø, ikke-skrællet	5.5
brasilianske nødder	4

Hvad sker der, hvis du overdoserer zink?

Et indtag på mere end 20 mg zink pr. Dag i tabletform er ikke nødvendigt med en afbalanceret diæt og indtagelse af fødevarer, der indeholder zink, og kan endda være skadelig. Langtids overdosering kan føre til Sygdom af jern- og Kobber husholdning fordi optagelsen af zink forstyrrer optagelsen og tilgængeligheden af jern og kobber. Zink kan også reducere absorptionen af visse lægemidler, f.eks Antibiotika at reducere. Langtids overdosering af zink kan forringe immunfunktionen og føre til en forstyrrelse af fedtstofskiftet. Akut rus, dvs. forgiftning med zink, forekommer kun med meget høje doser zink (200-400 mg) og manifesterer sig gennem kvalme, Opkastning, Magekramper, diarré og Smerte.

Zinksalve / zinkcreme

Medicinsk Zink salve er i Behandling af sår Brugt. Den aktive ingrediens zinkoxid understøtter heling og lindrer irriteret hud. Det bruges hovedsageligt på kløende og grædende sår såvel som på sårkanterne. Grædende sår drager især fordel af dette tørringseffekt zinksalven. Nogle salver har også en ekstra aktiv ingrediens, såsom tran, der indeholder A-vitamin. Olien understøtter også regenereringen af huden.

Zink salver eller cremer kan også bruges til kroniske hudsygdomme, herunder kroniske udslæt eller acne. Zink salve fungerer desinfektionsmiddel og antiinflammatorisk. Derudover påvirker det hudens lipidmetabolisme, hvilket kan være en ønskelig effekt i acne. Med tør hud skal du afstå fra at bruge zinkcremer, da de også tørrer ud huden.

Dagligt zinkbehov

Det tyske ernæringsselskab (DGE) anbefaler et indtag på 15 mg zink pr. Dag for voksne og mandlige unge fra 15 år, for kvinder er anbefalingen 7 mg pr. Dag. Spædbørn yngre end 4 måneder bør indtage 1 mg, mellem 4 og 12 måneder 2 mg per dag. Børn i alderen 1 til 10 år bør konsumere mellem 3 og 7 mg zink pr. Dag.