Supplerende mad til babyer

definition

Udtrykket komplementær mad inkluderer alle fødevarer, der ikke er modermælk eller modermælkserstatning. Fra en bestemt alder bør mere og mere komplementære fødevarer fodres ud over modermælken. Supplerende mad spiller en vigtig rolle i barnets blomstrende og erstatter gradvist mælkeformel. I begyndelsen gives den komplementære mad næsten altid i form af grød, enten som købt grød i krukker eller hjemmelavet.

Hvornår kan jeg begynde at fodre min baby?

Amning af babyen anbefales i de første par måneder af livet. Hvis moderen er i stand til at amme, og der ikke er nogen grunde til ikke at amme (mors medicin, mors sygdom), tilrådes mødre at amme i ca. 6 måneder. På samme tid kan du begynde at tilføje supplerende fødevarer. Tilsætning af komplementære fødevarer anbefales fra den 5. måned i livet tidligst og fra den syvende måned i livet. Indførelsen af ​​komplementære fødevarer betyder imidlertid ikke, at folk straks skal skifte til supplerende fødevarer og stoppe amning. Det er en langsom proces med langsomt at øge antallet af supplerende måltider, så de i sidste ende begynder at amme. Den første grød gives normalt ved middagstid. Efterhånden erstatter det derefter de andre mælke måltider.

Læs også vores artikel: Problemer under amning hos mor

Supplerende madplan / supplerende madbord

Supplerende fødevarer inkluderer alle fødevarer undtagen modermælk / modermælkserstatning. Hvornår og hvilken komplementær mad der indføres afhænger primært af barnets alder. Tabellen nedenfor viser vigtige fødevarer og anbefalingen fra hvornår de skal fodres. Anbefalingerne stemmer imidlertid ikke altid overens. I de senere år har det vist sig, at mange fødevarer kan fodres tidligere end forventet.

Fra 5. til 6. måned i livet:

• Kartofler
• pasta
• ris
• gulerødder
• Pastinak
• squash
• græskar
• broccoli
• blomkål
• kålrabi
• Ris flager
• Æble
• banan
• Olie (f.eks. Rapsolie / solsikkeolie)
• smør
• æblejuice
• Kød (f.eks. Oksekød, lam, fjerkræ)

Fra 6. til 8. måned i livet:

• Korn (hele kornflager, havreflager)
• Sødmælk
• fersken
• pære
• fisk

Fra 9. til 10. måned i livet:

• ærter
• abrikoser
• mango
• æg
• brød

Fra 12 måneders alder:

• yoghurt
• Quark
• ost

Hvordan fungerer en komplementær introduktion af mad?

Introduktionen af ​​komplementære fødevarer kan begynde mellem den 5. og den 7. måned i livet. Her skal nogle få regler overholdes for at gøre det så let som muligt for barnet og ikke overvælde ham i starten. Babyen er endnu ikke vant til at sluge mad med en fastere konsistens end mælk og skal langsomt introduceres til den nye måde at spise på. Introduktionen af ​​komplementære fødevarer begynder på den klassiske måde med ren grøntsags- eller frugtmasse. Selvfølgelig kan du også blande frugt med grøntsager. Eksempler er et æble- og gulerodmask, en frugtmos fremstillet af banan og æble eller en grøntsagsmos. Især med grøntsager har du et relativt stort antal mulige kombinationer i begyndelsen, og du kan prøve, hvad babyen kan lide bedst. Kan blandes med gulerødder, pastinak, græskar, courgette, broccoli og blomkål. Hvis spisning af den første grød fungerer godt efter en uge, kan der tilsættes en lille kartoffel til grøntsagsgrøden. I løbet af tiden kan kartofler også erstattes af pasta eller ris. Det næste trin op er at tilføje noget kød og noget olie. Raffineret olie af høj kvalitet, såsom rapsolie eller solsikkeolie, bør vælges som olien. Magert fjerkræ eller oksekød er især egnet kød. Som en grov regel bør der i begyndelsen af ​​introduktionen af ​​komplementære fødevarer kun tilsættes en ingrediens pr. Uge for ikke at overvælde den lille fordøjelsessystem. I begyndelsen af ​​introduktionen af ​​supplerende fødevarer skal grød altid gives ved middagstid, så der er tid nok til at fordøje, før de går i seng. Efter ca. 4-6 uger skal en grød fungere som hovedmåltid om aftenen. Her anbefales en hel mælk og korngrød. Der kan anvendes frisk (pasteuriseret og ultrahøj temperatur) eller lang levetid af hele mælken. Hele kornflager eller havregryn, for eksempel, kan bruges som korn. Nogle frugtsaft eller pureret frugt kan sættes til grøden.

Læs mere om emnet: Babyernæring - anbefalingen til babyer

Cirka en måned (7. - 9. måned) senere tilbydes morgenmad også i grødform. Den mælkefri korn- og frugtgrød anbefales til dette. Den erstatter mælk og korngrød og fodres morgen og aften. Hele kornflager (eller andre kornarter) skal blødlægges i vand, så de kvælder. Derefter omrøres semulje i kogende vand, ingredienserne blandes sammen, og der tilsættes pureret frugt. Foruden æbler og bananer kan fersken, abrikoser, mango og bær nu også bruges. I de første måneder med komplementær mad bør hverken salt eller sukker (ikke engang i form af honning) tilsættes. Antallet af søde grød skal om muligt begrænses til en pr. Dag. For ikke at gøre frugtpuré for sød kan der sættes grøntsager til dem. Fra den ottende måned og fremefter kan du prøve ikke bare at give grød, men at hugge eller mos maden. Mad som pasta, kartofler og ris kan fodres i stigende mængder. De små skal få noget at drikke i mellemtiden, helst bare vand eller usødet te (lunken eller kold!) Fra en blød sippy kop. Frugtsaft kan også gives, men bør fortyndes kraftigt i begyndelsen. Fra den 8. måned kan fødevarer som æg også importeres. Mejeriprodukter som ost, yoghurt og kvark bør dog kun tilsættes efter den første fødselsdag, hvis det er muligt. Fra den 10. til den 12. måned i livet kan barnet i stigende grad deltage i familiens måltider, selvom maden selvfølgelig stadig skal skæres i stykker af bidestørrelse.

Hvad starter jeg med - grøntsager, grød eller frugt?

Indførelsen af ​​komplementære fødevarer startes typisk med en grøntsagspuré. Her kan du vælge mellem grøntsager såsom gulerødder, græskar, pastinak, broccoli, blomkål og zucchini. Ingredienserne skal renses. En blanding af grøntsager og frugter kan også tilbydes, for eksempel i form af en gulerod og æblemos. Typiske frugttyper ved introduktion af supplerende fødevarer er æbler og bananer. Hvis barnet klarer sig godt med grøntsager eller frugt og grønsagsgrød, kan kartofler og lidt olie tilsættes langsomt efter cirka en uge. Den første grød erstatter frokostmåltidet. Havregrød med korn skal kun bruges fra den 6. til den 8.Livsmåned.

Skal jeg lave mad selv eller give briller?

Selvfølgelig er det bedst, når forældrene ved nøjagtigt, hvad der er i babymad. Derfor er selv madlavning af grød den ikke-plus ultra. Da mange forældre ikke har tid til dette, kan babymad dog også gives fra den købte krukke med god samvittighed. Valget er stort, så du også kan vælge efter personlige præferencer. Vær forsigtig med at sikre, at den grød, du køber, ikke indeholder salt eller sødestoffer. På den ene side bør babyen ikke modtage disse så tidligt i livet, på den anden side vil det så være tilbageholdende med at acceptere grød uden disse tilsætningsstoffer, fordi de smager bedre. Du skal også være opmærksom på, om der tilsættes olier til grøden. Hvis dette ikke er tilfældet, skal der tilsættes lidt olie til grøden. Generelt bør man ved køb af babymad sørge for, at sammensætningen af ​​ingredienserne er så længe som muligt som hjemmelavet babymad.

Skal du varme brillerne, eller kan du give dem kolde?

De fleste forældre tilbyder deres babyer grød lidt opvarmet. De voksne spiser normalt deres vigtigste måltider i en varm form. Grødet behøver dog ikke nødvendigvis opvarmes. For eksempel, hvis et barn foretrækker at spise frugtpuréen koldt snarere end varm, kan det også kaldes. Det skal dog sikres, at det ikke fødes frisk fra køleskabet, det skal mindst være ved stuetemperatur.

Hvad skal du overveje med en babymadvarmer?

En supplerende madvarmer er en enhed, der varmer grødekruderne. Flasker kan også opvarmes med det. Det kan være nyttigt, hvis der for eksempel ikke er nogen mikrobølgeovn i husholdningen. Ulempen med mikrobølgeovnen er imidlertid, at du skal sørge for, at glasset ikke bliver for varmt. Så du skal føle dig vej til de rigtige indstillinger først. Med de fleste babymadvarmere kan du indstille eller vise temperaturen. Dette giver mening og har fordelen frem for mikrobølgeovnen, at den kan opvarmes til en bestemt temperatur. Der er babymadvarmere med og uden vand. Den klassiske variant fungerer som et slags vandbad, men med en bestemt temperaturindstilling. Derudover har nogle enheder en hold varm funktion. Dette kan være nyttigt, hvis du vil varme op flasken på forhånd. Der er også madvarmere, der kan trække elektricitet fra bilens cigarettænder. Dette er selvfølgelig en stor fordel, hvis du ofte er ude med barnet og ønsker at skaffe mad til den rigtige temperatur også her. Det er vigtigt at købe en enhed, hvor både flasker og krukker i forskellige størrelser kan opvarmes. Afhængig af den ønskede ekstra funktion (brugervenlighed i bilen, opvarmningsfunktion osv.), Er priserne forskellige mellem de forskellige modeller. Priserne er mellem 9 og 40 euro.

Hvad er supplerende madolie, og hvad er det godt for?

Indtagelse af olie med mad er vigtigt for babyer, da det gør det lettere for dem at absorbere fedtopløselige vitaminer. Det stimulerer også fordøjelsen og har mange kalorier. Langt de fleste anbefaler ikke koldpressede, men raffinerede olier såsom rapsolie eller solsikkeolie. Hvorvidt olien raffineres eller koldpresses, skrives normalt på flasken eller kan findes online. Der er specielle komplementære fødevarer, der sparer arbejdet med at lede efter den rigtige olie. De er imidlertid også dyrere end normale rapsfrøolier. I sidste ende indeholder de komplementære fødevarer intet andet end normale olier. Du skal bare være opmærksom på ovenstående kriterier, når du vælger en olie.

Hvad er tegn på modenhed, at min baby er klar til supplerende fodring?

Der er forskellige tegn på modenhed, der indikerer, at du langsomt kan begynde at tilføje supplerende fødevarer. Supplerende fødevarer indføres typisk i alderen 5 til 7 måneder. Hvis barnet viser en stor interesse for forældrenes madindtag, foretager tyggebevægelser, når forældrene kan spise og allerede kan sidde, er dette en indikation af, at der snart kan introduceres supplerende mad. Selv hvis børnene gentagne gange peger deres fingre eller legetøj mod deres mund, betragtes dette som et tegn på modenhed. Hvis tungerefleksen stadig er udtalt, skubber barnet mad, der sættes i munden ud igen med tungen, det er stadig for tidligt at introducere supplerende fødevarer.

Kan du fryse komplementære fødevarer?

Ja, komplementære fødevarer kan fryses. Dette er ekstremt vigtigt for mange forældre, da det sparer meget tid. Større portioner af babymad kan koges og derefter fryses. Derefter skal du kun genopvarmes, og måltidet er klar til at spise. Der er dog et par ting, man skal passe på, når man fryser: Grøden skal placeres så frisk som muligt, dvs. hurtigt efter afkøling, i en passende beholder og fryses. Når du vælger beholderen, skal det bemærkes, at det er bedst at vælge relativt små containere. Fordi grød ikke må fryses igen, efter at den er optøet. En mulighed er isterningens form. Der kan presses adskillige terninger grød her til optøning, mængderne er meget let at dele. Den frosne grød kan enten optøes i køleskabet natten over og derefter opvarmes eller opvarmes, mens den er frosset. Et vandbad eller mikrobølgeovn er velegnet til opvarmning. Forskellige typer grød har en anden holdbarhed. Mens frugt og grønsaggrød kan opbevares i fryseren i op til 6 måneder, varer grød, der indeholder fisk og kød, kun 3 måneder, og grød der indeholder mælk kun 2 måneder.

Hvad skal man gøre, hvis komplementære fødevarer fører til forstoppelse

Indførelsen af ​​komplementære fødevarer ødelægger fordøjelsessystemet hos mange babyer. Det er derfor normalt, at børnenes afføring ændrer sig noget i de første dage og uger på grund af komplementær mad. I tilfælde af forstoppelse er det vigtigt at sikre tilstrækkelig væskeindtagelse, for eksempel i form af hyppig amning. Hvis barnet har mavepine, kan regelmæssige, blide magemassage hjælpe. Hvis dette ikke reducerer symptomerne, skal du overveje, om typen af ​​komplementær mad bør ændres. For eksempel er gulerødder mere tilbøjelige til at forårsage forstoppelsessymptomer hos små børn end andre grøntsager såsom pastinaknødder, zucchini eller broccoli.

Hvilken supplerende mad aftengrød anbefales?

Aftengrød er normalt det andet regelmæssige måltid, der introduceres. Dette forekommer omkring den 6. til 8. måned i livet. Først og fremmest anbefales kornmælkegrød som aftengrød. For eksempel kan kornflager koges i mælk til dette formål. Det hele renses, og der tilsættes pureret frugt. En anden måned senere kan kornmælk-grød erstattes af korn-frugtgrød uden mælk. Mælken udveksles med vand, og semulje kogt i vand kan også tilsættes.

Hvilke supplerende fødevarer fås uden grød?

Når der indføres supplerende mad, bliver alt, hvad der tilbydes barnet som hovedmåltid, normalt renset. Fra omkring den 10. til den 11. måned i livet kan du prøve ikke at purere maden, men kun at skære den meget lille eller mase den. Ud over de vigtigste måltider kan barnet dog tilbydes fingermad fra introduktionen af ​​komplementære fødevarer, dvs. ikke-pureret mad på hånden. Forskellige finger mad ideer til babyer kan findes nedenfor.

Hvilke mængder komplementær mad har min baby brug for?

Især i starten af ​​introduktionen af ​​komplementære fødevarer spiser mange babyer stadig meget lidt komplementær mad. Resten af ​​måltidet skal derefter suppleres med modermælken, som barnet kender. Jo mere grød barnet spiser, desto mindre er nødvendigt med modermælken til måltidet. Målet er gradvist at erstatte modermælken fuldstændigt med komplementære fødevarer. Når barnet har vænnet sig til den nye mad, tager det langsomt mere og mere af det. Børnene skal derefter konsumere omkring 200 gram grød pr. Måltid. Det er derefter ikke længere nødvendigt at færdiggøre måltidet med modermælk. Ifølge Research Institute for Child Ernæring, bør babyer i alderen 7 til 9 måneder forbruge ca. 190 gram kød og grøntsagsmødre grød pr. Frokost, inklusive 100 gram grøntsager, 50 gram kartofler, 30 gram kød, 13 gram juice og 8 gram rapsolie. Mellem den 10. og den 12. måned i livet bør det være omkring 220 gram kød- og grøntsagspure pr. Frokost. Heraf 100 gram grøntsager, 60 gram kartofler, 30 gram kød, 20 gram juice og 10 gram rapsolie. Fra omkring den 6. måned indføres mælk og korngrød som aftenmåltid. Barnet bør spise omkring 240 gram af dette inden en alder. Dette inkluderer 200 gram mælk, 20 gram korn og 20 gram frugt. Korn-frugtmos, der indføres efter og erstatter mælkekornsmosen, skal være omkring 220 gram. Heraf 100 gram frugt, 90 gram vand, 20 gram korn og 5 gram rapsolie.

Amning og supplerende mad - hvad skal overvejes?

Babyer skal - hvis det er muligt - amme fuldt ud, indtil de er 5 måneder gamle. Afhængigt af om der allerede er tegn på modenhed, kan supplerende fodring startes fra den 5. måned af livet. Da introduktionen af ​​komplementære fødevarer er langsom og gradvis, bør amning fortsætte. I begyndelsen erstattede de komplementære fødevarer ikke et helt måltid, så du ud over frokostgrøden normalt skal amme, men gradvist erstatter den komplementære mad mælken, indtil de er helt overflødige.

Hvilke supplerende mad skeer anbefales?

I princippet kan naturligvis en simpel teske anvendes til fodring af den komplementære mad. Der er dog særlige komplementære madsked, der er mindre og smalere og derfor kan være mere egnede. Skedene er også lavet af relativt blød plast og kan derfor være mere behagelige for barnet end en teskefuld. Langhåndterede skeer er især velegnede til de fodrende forældre, da de også kan bruges til at nå bunden af ​​babymadskrukken. Dette gælder naturligvis kun for dem, der bruger babymadskrukker.

Hvornår skal min baby begynde at spise kød?

Den første komplementære mad med kød er grønsagen med kartoffelkød. Introduktionen vil dog ske i trin. Start først med grøntsagsmos. Hvis disse tolereres og fjernes godt, tilsættes kartofler og olie. Endelig tilsættes kød. Kødindtagelse kan begynde omkring den 2. til 3. uge efter introduktionen af ​​supplerende fødevarer.

Er der supplerende fødevarer at drikke?

Ingen. Supplerende fødevarer er noget, børn bør spise. De små er allerede vant til at drikke ordentligt gennem deres modermælk i flere måneder, nu er det vigtigt, at de langsomt nærmer sig maden. Fra den supplerende fodring af supplerende mad er det naturligvis vigtigt at give barnet noget at drikke ud over modermælken. For eksempel vand, stærkt fortyndet frugtsaft eller usødet te.

Er der også vegetarisk komplementær mad?

Der er selvfølgelig vegetariske supplerende fødevarer. Den supplerende mad består oprindeligt af grøntsager og kartofler. Derefter tilsættes kød. Anbefalingen til forældre, der ønsker at fodre deres børn med en vegetarisk kost, er at erstatte kødet med korn. Den anden og tredje grød (mælk og korngrød og frugt og korngrød) er alligevel vegetar. Forældre, der er vegetar og ønsker at fodre deres barn på samme måde, skal kun finde en erstatning for kødmåltiderne og muligvis fiskemåltider. Kød er en vigtig leverandør af jern. Derfor skal jernet leveres forskelligt. Kornprodukter er ideelle til dette. Disse inkluderer fx havregryn og pasta med hel hvede. C-vitamin fremmer absorptionen af ​​jern, så grød bør kombineres med grøntsager, der indeholder C-vitamin (blomkål, kålrabi, spinat) eller frugt (citrusfrugter) i både en vegetarisk og ikke-vegetarisk diæt. En vegansk diæt bør bestemt undgås for et barn, da dette fratar barnet vigtige næringsstoffer.

Hvilke supplerende fødevarer er der til på farten?

Den normale komplementære mad kan også fodres i grødform mens du er på farten. I dag er der supplerende madvarmere, der også fungerer, f.eks. Via cigarettænderen i bilen, så barnet kan varmes her. Grød fra krukken behøver ikke nødvendigvis opvarmes. Babyen kan også lide frugtbaseret grød ved stuetemperatur. Fingermad kan også tages med dig på farten, men er ikke en erstatning for et komplet måltid.

Hvilke fingermad komplementære fødevarer er der?

Fingermad er ikke-pureret mad, som børnene også kan have, når de introduceres til komplementære fødevarer. Mulige fødevarefødevarer er frugter som æbler, pærer, bananer eller ferskener og nektariner, brød, kartoffelpinde (skrælede, ikke-kogte kartofler), kogte nudler, hjemmelavede pandekager, grøntsager, såsom kogte ærter (kun når børnene sikkert kan sluge og ikke længere kvæle) ) eller kogte gulerodstykker og agurk.

Hvornår kan min baby begynde at spise fisk som supplerende mad?

Fisk plejede at falde i modstrid som en komplementær mad til børn på grund af bekymring for, at det kan forårsage allergi. Imidlertid er denne hypotese nu blevet tilbagevist, og det er klart, at fisk indeholder værdifulde ingredienser, såsom omega-3-fedtsyrer. Anbefalingerne angiver, at fisk kan fodres fra omkring den sjette måned i livet.